2 horas de preparación | 4-8 porciones

El tiramisú es un postre italiano sumamente popular que se caracteriza por ser cremoso, suave y con un sabor muy intenso, proveniente del café.

Además, es súper fácil de preparar. ¿Te animas? Te dejamos aquí la receta.

Ingredientes

• 12 soletas
• 1 taza de queso mascarpone
• 1 taza de queso crema
• 1 ½ tazas de crema para batir
• 1/3 de taza de azúcar glas
• 4 cafés expresos fríos
• ½ de taza de cocoa. 

Procedimiento

1. Bate el queso mascarpone con el queso crema, la crema para batir y azúcar glas hasta que monte.

2. En un platón coloca una cama de la mezcla anterior. Sumerge rápido una capa de seis soletas en el café. Coloca sobre la base y espolvorea con cocoa. Cubre con otra capa de crema y repite el mismo proceso. 

3. Congela durante dos horas y sirve.