Café Irlandés

Ingredientes

• 2 tazas de café.
• 50 ml de whisky.
• 4 de azúcar.
• 20 centilitros de crema de leche.
• Granos de café (para decorar).
• Canela en polvo.

Procedimiento

- Todo se prepara directamente en el vaso. En primer lugar se vierte el café y el whisky a temperatura alta, a continuación se echa el azúcar y se mezcla hasta deshacerlo.

- Después añadimos la nata o crema de leche poco a poco para conseguir que no se mezcle con el café y queden los dos ingredientes diferenciados.

- Por último, podemos decorar el vaso del cóctel con canela espolvoreada o poniendo sobre la crema de leche unos granos de café.

Fuentes:

Verema.