Amrus

Ingredientes:

6 mangos maduros,

200 ml de leche,

1 cucharada de azúcar,

Pimienta negra.

Procedimiento:

Cortar los mangos separando la carne de la piel y el hueso, y ponerlos en la batidora junto con la leche y el azúcar. Toque final: un poco de pimienta negra al gusto.