Conoce todo sobre esta partícular bebida mexicana
La pequeña cantidad de bebidas fuertes que los españoles habían traído con ellos al nuevo mundo se terminó rápidamente y un sustituto se tenía que encontrar, así comienza la historia del mezcal.
Los indios huicholes de Jalisco enseñaron a otros a quemar las pencas y a extraer de ellas el zumo que hacía el aguardiente. La tribu de los tiquila o tiquilos aprendieron a hacer ese aguardiente y lo hacían en la región jalisciense y que por ellos habitada, se llamó también Tequila.
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