Champagne con moras y tomillo

Ingredientes para el jarabe de moras

• 1/3 taza de moras.
• 1/3 taza de agua.
• 1/3 taza de azúcar.

Ingredientes para el cóctel

• 1 botella de Prosecco o champagne.
• 4 ramitas de tomillo.
• Moras para decorar.

Modo de preparación

1. En una cacerola pequeña, hierve la mora, el agua y el azúcar. Revuelve y deja hervir a fuego lento durante 10 minutos. Cuela las moras y deja que el jarabe se enfríe.

2. Agrega 2 cucharadas del jarabe de moras al fondo de cada vaso. ¡Cubre con champagne y agrega una ramita de tomillo y dos moras para decorar! Fuente:

Food and pleasure.