Espuelas de oro

Ingredientes:

1 1/2 Oz. Tequila Blanco.

1/2 Oz. Controy (Licor de Naranja).

3 Oz. Zumo de Naranja.

1/4 Oz. Pernod.

1/2 Cdta. de Azúcar.

Procedimiento:

En un vaso Old Fashioned se impregna el Pernod con el azúcar, se agregan cubos de hielo y se sirven los demás ingredientes, se adorna con una cereza roja y dos popotes cortos de color verde.

Colaboración de Carlos Luna.