Filtro Aumentador de Potencia

Ingredientes:

150 gr. de uvas pasas sultanas,

12 cerezas,

12 frambuesas,

12 ciruelas pasas,

1 ramita de canela,

1 trozo de jengibre,

1 manzana,

1 litro de moscatel de buena calidad,

1/2 litro de Oporto,

3 clavos de olor,

4 cucharadas de agua de azahar,

5 cucharadas de miel pura de abeja.

Procedimiento:

En un recipiente hondo de cristal o porcelana poner todos los elementos enteros, la manzana partida en dos y añadir los vinos.

Diluir la miel en el agua de azahar y añadir a lo anterior. Remover suavemente con cuchara de madera. Cubrir y poner en lugar fresco a la sombra durante 11 días.

Remover suavemente cada día una vez. Filtrar por un paño de algodón.

Exprimir fuertemente los sólidos y guardar en botellas oscuras en la nevera. Tomar una copa antes de las comidas.