Mojito de granada y arándanos

Ingredientes

• 40 ml de ron blanco.
• 55 ml de jugo de granada.
• ¼ taza de arándanos.
• 3 cucharadas soperas de agua.
• 2 cucharadas soperas de jugo de lima.
• 2 cucharaditas de azúcar morena.
• 1 botella de agua con gas.
• 1 rodaja de lima.
• 6 hojas de menta fresca.

Instrucciones

- Caliente el azúcar, el agua y los arándanos en una pequeña cazuela durante cinco minutos hasta obtener una fina salsa.

Se le añade el jugo de lima y la menta a un vaso con hielo y revuelve.

- Se vierte el ron, el jugo de granada la salsa de arándanos y finalmente se añade el agua con gas y la rodaja de lima.

Fuente:

Hackett.