Festival de las Siete Hierbas

Google Japón se une a la celebración del Festival de las Siete Hierbas (Nanakusa no sekku). El doodle muestra a una familia japonesa comiendo el tradicional kayu con siete hierbas.

El Festival de las Siete Hierbas (nanakusa no sekku) es uno de los festivales más populares de Japón. Se celebra el 7 de enero (día que recibe el nombre de Jinjitsu) y se tiene por costumbre comer kayu con siete hierbas (nanakusa-gayu).

Esta costumbre es de las más antiguas en Japón, y empezó a partir de una antigua costumbre china semejante, destinado a evitar el mal. Además, el Festival de las Siete Hierbas es muy típico en los pueblos, donde las tradiciones todavía se mantienen bastante intactas.

Composición del nanakusa

El nanakusa contiene siete hierbas comestibles que crecen salvajes en primavera, tradicionalmente son:

Existen considerables variaciones en los ingredientes y las proporciones a emplear.