Mojito de coco

Receta para dos porciones.

Ingredientes

• 4 tazas de hielo.
• 2 ½ limas, sin la cáscara.
• 200 mililitros de leche de coco dulce.
• 100 mililitros de ron blanco.
• 5 hojitas de menta.

Para decorar

• 2 hojitas de menta.
• 2 gajos de lima.

Modo de preparación

- Coloca el hielo, limas, leche de coco, ron y hojitas de menta en la licuadora, licúa hasta lograr una mezcla bien suave y homogénea.

- Sirve en 2 vasos de trago largo y decora con las hojitas de menta y gajos de lima.

Fuente:

Gastrolabweb.